結婚式会場のこと
「本契約前に必ず聞こう。料理の変更はできますか?」の巻き
料理は、会場を決める上で大事な要素です!
私にとってはこれが全てでした。
料理がおいしくない結婚式なんて・・・、
野菜しかでない焼肉のようなものです。
(ただの肉好き・・・ )
結婚式後、出席してくれたゲストの方から言われて
一番うれしかった言葉は、
「料理おいしかった!」
これでこそ、結婚式をした意味があるというものです。
(ん・・ん・・私だけか?)
私はレストランウエディングだったので、
料理についてはかなり細かい変更をしていただきました。
「このコース料金にあと1,000円アップくらいで、
もっとお肉がよくならないか?」
「一人お肉がまったく食べられない方がいるから
その方だけコースを変更してもらえるか?」
「一人鶏肉がだめな方がいるから、
料理を一品変えてもらえるか?」
「年配の方もおおいので、この料理のソースを
変えてもらうことは可能か?」
これらの細かい要望は、
話を詰めるにつれて、結構出てくると思います。
ゲストみなさまに楽しんでもらえるために、
料理は相当重要な要素だと思っていたので、
細かい私たちの要望に、
金額をアップすることなく答えてくださった
会場、プランナーさんには本当に感謝しました。
何度も言いますが、
ゲストに喜んでもらうために、料理は重要です!!!
(そう思ってるのは、私だけじゃないですよね(?_?))
必ず本契約前に、試食をしてください。
ブライダルフェアなどでは、コースの一部だけを試食することが多いですが、
きちんと、実際に結婚式で出そうと思っている料理を試食してから、
会場を決めるのがよいと思います。
以上、くいしんぼうからの心からの叫びでした。
こちらのホームページもかなり参考になると思いますヨ。
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