★ecooのこと
「かにカニ蟹まつり」の巻き
いただいてしまいました。。。。
北海道にお住まいになっということで、
撮影したお客さまから、
カニを。。。。。
しかも、ズワイとタラバとケガニを。。。。
あんな大スターたちを一同に見たのははじめてです。
スターたちはあまりにまぶしく輝いていました。
普段、みんなで鍋をしても食べる専門の私。
でも今日は違います。
なんといっても私は石川県出身。
冬の北陸といえばカニでございます。
私の母親は大のカニ好き。
包丁なんてしゃらくせえ、とばかりに、
歯でがりがりかじりながらカニを食べます。
足の先の先に入っている身まで
しゃぶりつくします。
それはショーをみているような見事さです。
小さい頃からそれを見て育ったので、
今回は、包丁をふりまわし、
がっつんがっつんかにをさばきまくりました。
あれは男の料理ですな。
高校生になるまで、
母親に、
「ここはまずいからお母さんが食べてあげるね。」
「ぐちゃぐちゃして気持ちわるいけどしょうがなく食べてあげるのよ。」
とだまされ、奪われつづけていたミソも、
(無知ってこわいですね・・)
おいしくいただきました。
こんなに豪華な鍋を食べるのは、
もうこれからないでしょう。。
そう確信するくらい
みんなでおいしくいただきました。
ほんとうにありがとうございました!!!!
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